Cocina Mexicana de Claudia

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Claudia Peragallo

(México)

Soy Claudia Peragallo, una declarada fan de la cocina mexicana y de la la inmensa variedad de sabores y de colores de México.

Bienvenidos a Cocina Mexicana, mi blog de recetas fáciles de preparar con la inmensa variedad de la cocina de nuestro querido México. Esperando sean de tu agrado.

Cocina Mexicana de Claudia

Una de mis recetas favoritas para preparar en casa. Necesitamos: 2 plátanos maduros 1 1/2 taza de mantequilla 1 taza de azúcar 5 huevos 1 cucharadita de vainilla 1/4 de cucharadita de sal 1 taza de nuez picada 3 1/2 tazas de harina de trigo Comenzamos deshaciendo los plátanos en un recipiente hasta hacerlos puré y los apartamos. En una coladera pasamos 2 o 3 veces el polvo para hornear, la harina ...