1 Rebanada de Pan, 8 Sandwich de Aperitivo

Saludos queridos amigos!

Tengo que decir que en casi todas mis "fiestas" hago estos pequeños sandwiches que encantan a todos. Son muy fáciles, solo hay que tener paciencia para cortar cada rebanada de pan por la mitad, es decir dejarla a la mitad del grosor total de la rebanada. Por esto quedan tan suaves y tan ligeros, 1 rebanada = 8 Sándwiches.

 

 

Pan de molde (depende de la cantidad que se precise, ya que de una sola rebanada salen 8 pequeños sandwiches)
Mayonesa
Espárragos (lata pequeña)
Lechuga

 

Se corta la rebanada de pan de molde por la mitad longitudinalmente, como se ve en la foto superior. Se unta toda la rebanada con mayonesa y se pone la lechuga cortada muy pequeña por encima.

A continuación y con las manos hacemos "hilos" de los espárragos y los vamos colocando en las esquinas de la rebanada, para que ese sea el primer "bocado" de nuestro sandwich.

Una vez relleno se pone la otra mitad encima y se aplasta con la mano y se corta en 8 partes. 

 

 
Espero que os guste este sencillo aperitivo. Os dejo el Facebook de La Taza de Loza por si queréis ver más cosas interesantes. Recuerden compartir estas recetas y dejar sus comentarios!
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