10 Postres en Microondas: Recetas Fáciles y Rápidas
10 postres hechos en el microondas: recetas fáciles y rápidas
Probablemente tengas el microondas desaprovechado. Si solo lo usas para calentar comidas preparadas o un vaso de leche, es hora de descubrir que puedes hacer postres deliciosos en él, igual que en un horno o fogones tradicionales.
Te mostramos 10 recetas de postres en el microondas: desde clásicos hechos en horno hasta las tendencias más actuales como los mug cakes. Estos bizcochos en taza se cocinan en minutos y son perfectos cuando tienes prisa. ¡Prepara la cuchara de postre y disfruta!
Postres clásicos en el microondas: recetas tradicionales adaptadas
Flan casero en el microondas
El flan de huevo es uno de los postres más fáciles de hacer en el microondas. Puedes prepararlo en apenas 2 minutos cocinado en vasitos individuales. Solo necesitas los ingredientes básicos: huevos, leche condensada y caramelo para cubrir.
Arroz con leche en el microondas
Olvídate de estar removiendo constantemente el arroz con leche mientras espesa. Cocinarlo en el microondas elimina el cansancio de la preparación tradicional y obtienes el mismo resultado cremoso.
Necesitarás arroz redondo, leche entera, azúcar, canela y un poco de esencia de vainilla. El tiempo total es mucho menor que en cocina convencional.
Natillas cremosas en el microondas
Las natillas son otro postre casero clásico que funciona perfectamente en el microondas. Se cocinan en dos fases: 5 minutos iniciales y 3 minutos más después de remover.
Los ingredientes son los tradicionales: leche, yemas de huevo, azúcar, Maizena, canela y cáscara de limón. El resultado es tan cremoso como si lo hubieras hecho al fuego.
Tartas y pasteles en el microondas: recetas sin horno
Pastel de chocolate en el microondas
No tienes excusa para renunciar a un buen pastel de chocolate. Lo preparas en el microondas en solo 8 minutos de cocción, más 5 minutos de reposo.
Usa los ingredientes básicos de cualquier bizcocho: harina, huevos, azúcar, levadura, mantequilla y chocolate fondant. Queda jugoso y delicioso.
Tarta de queso en el microondas
Esta tarta cremosa se prepara con queso de untar, leche condensada, huevos, galletas trituradas y caramelo líquido para el topping. Se cocina en el microondas en un recipiente con tapa, aunque puedes usar papel de cocina si no tienes tapa.
Tarta de manzana con crumble en el microondas
Sí, también puedes hacer tarta de manzana en el microondas. Esta receta incluye un delicioso crumble de galleta encima que le da textura y sabor.
Tiempo total: 8 minutos de cocción más media hora de reposo. Las manzanas quedan tiernas y el crumble crujiente.
Mug cakes: postres en taza hechos en microondas
4 mug cakes diferentes en minutos
Los mug cakes o pasteles hechos en una taza son la tendencia actual en recetas de microondas. Se cocinan en minutos y son tan ricos que parecen hechos en horno.
Puedes preparar varios sabores en una sola sesión de cocina:
- Mug cake Red Velvet: ese terciopelo rojo clásico en taza
- Mug cake de vainilla: suave y aromático
- Mug cake de plátano: húmedo y dulce naturalmente
- Mug galleta: combinación de bizcocho y galleta
La ventaja de los mug cakes es que se cocinan sin esfuerzo apenas, perfectos para deseos rápidos de dulce.
Consejos para hacer postres en el microondas
- Usa recipientes seguros para microondas, especialmente si tienen tapa
- No llenes demasiado los moldes: los postres suben
- Respeta los tiempos de reposo para que cuajen bien
- Cubre con papel de cocina si no tienes tapa disponible
- Revuelve mezclas líquidas a mitad de cocción para que cuezan uniformemente
¿Cuál es tu postre favorito para hacer en microondas?
Ahora que conoces estas 10 recetas de postres en el microondas, tienes opciones rápidas y deliciosas para cualquier momento. Desde clásicos como el flan y el arroz con leche, hasta tendencias como los mug cakes. Todos se cocinan en minutos y con resultados sorprendentes.
Elige tu favorito y atrévete a prepararlo hoy mismo. El microondas es mucho más versátil de lo que pensabas.