10 recetas fáciles de pollo y pavo (parte 1)
10 recetas fáciles de pollo y pavo (parte 1)
Recetas fáciles de pollo y pavo
Hoy he reunido con ayuda de compañer@s bloguer@s, 10 recetas fáciles de pollo y pavo, que sé por seguro que al menos algunas de ellas pondrás en práctica en tu cocina.
Entre los beneficios que más destacan de la carne blanca de pollo y pavo, son el aporte alto de proteínas y la cantidad baja de grasas; además de ser un alimento económico y mucho más saludable que la carne roja. La carne de pollo y pavo es tan beneficiosa para el organismo, que hasta las personas con problemas de hipertensión, diabetes, obesidad, celiaquía, digestión pesada..etc incluso niños y personas que siguen un regimen de adelgazamiento pueden consumir sin ningún problema.
No te pierdas una sola de estas 10 recetas fáciles de pollo y pavo :-) - Tuitéalo!!
En el recopilatorio que te voy a mostrar encontrarás recetas fáciles de pollo y pavo cocinadas al horno, en olla exprés, al modo tradicional a fuego lento, al vapor, confitado..etc, acompañadas con verduras, arroz, pasta, con frutas y la mayoría con salsa para que puedas disfrutarlas mojando mucho pan.
Lo cierto es, que el pollo y el pavo pueden presumir de ser de las carnes más versátiles en cocina, porque combinan con muchísimos ingredientes tanto tradicionales como exóticos, por eso no es de extrañar que sea uno de los alimentos más consumidos del mundo.
Para ver las recetas, toca sobre el título o la fotografía.
Recetas de pollo y pavo
Pollo al chilindrón, de TodoCooking
Un plato tradicional muy popular de la cocina española, solo unos pocos ingredientes son suficientes para hacer una gran receta que cautivará a todo aquel que la pruebe. Prepárate mucho pan para mojar!
Jamoncitos de pavo confitados con cebollitas glaseadas, de Què Feim del Caldo
Inmejorable plato que nos presenta nuestro amigo Pep, donde podrás practicar una de las técnicas básicas de la cocina, el confitado, que convierte la receta aún más sabrosa y rica.
Pollo a la coca cola, de La Rosa Dulce
Una de mis recetas pendientes, y que tan estupendamente ha realizado su autora en olla exprés para acortar los tiempos. No te da curiosidad saber el sabor tan peculiar que puede aportarle la coca cola? No dejes de probarla!
Pollo guisado con especias y cerveza, de Saboreando las Estrellas
Una vuelta de tuerca al clásico pollo a la cerveza, con especias y salsa de soja para sorprender a tu familia o algún amigo sibarita. Como nos cuenta su autora, Mónica, por qué no acostumbrar al paladar a todos los sabores para que la comida no resulte aburrida o sosa?
Pollo asado al pimentón, de Hogar Diez
Este es uno de esos platos que se hacen lentamente al horno y en su propio jugo, consiguiendo una salsa digna y buenísima! Prepáralo en el fin de semana para disfrutarlo con calma con tu familia.
Pollo guisado al aroma de canela, de Cocinando a mi Manera
Otra receta de pollo guisado a fuego bajo para que todos los sabores se mezclen en harmonía. Además, la canela y la fruta le aportan un sabor dulce que combinan de maravilla con la carne suave de ave.
Redondo de pavo relleno de fruta, de Per Sucar-Hi Pa
Nuestra amiga Pilar, ha conseguido con esta receta, un plato equilibrado y lleno de sabor, porque comer sano no significa comer aburrido y soso. Pavo relleno riquísimo y cocido al vapor que no puedes perderte.
Pechugas de pollo rellenas al papillote, de Julia y sus Recetas
Una de las técnicas de cocción más saludables en la cocina, es al vapor como has visto en la receta anterior, preparado en una vaporera de bambú. En esta ocasión, Julia nos prepara unas pechugas de pollo rellenas de york y queso en un recipiente de silicona cerrado en el microondas, con la técnica del papillote como en esta que tenemos en el blog de salmón. Resultado: plato ligero cocido en su propio jugo y sin apenas grasas.
Nuggets de pollo caseros, de No sin mi Taper
Estupendo aperitivo o cena que podemos realizar a los más pequeños de la casa, mucho más sanos que los que podemos encontrar en los supermercados o en la famosa cadena de restauración. Además, como propone su autora, Montse, puedes llevartelos en un tupper a la playa o al campo, por ejemplo, y comerlos en un plis plas con las manos sin problema.
Pechuga de pavo guisada, de Mins Cocina
Cuando estamos a dieta o queremos mantener los kilos a raya, no hay nada mejor que preparar platos suculentos y sabrosos pero con pocas grasas. El pavo es una de las carnes menos grasas que existen, y con una salsita potente podemos realzar muchísimo su sabor! Prueba esta receta de pavo guisado en olla exprés acompañada de una salsa de vino y verduras y me cuentas!
Y hasta aquí hemos llegado con estas recetas fáciles de pollo y pavo, que espero te hayan gustado y hayan servido al menos, para descubrir algún plato para sorprender a la familia e incluirla en vuestro recetario diario.
Besos! Noemí
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Te pierdes con los términos culinarios? No tienes a mano una báscula? No te preocupes, aquí tienes unas guías que te serán de utilidad al cocinar.
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Este artículo es un contenido original del Blog de TodoCooking