2 Aperitivos muy fáciles

2 Aperitivos muy fáciles
El blog cumple 2 años y para celebrar te traigo 2 aperitivos muy fáciles que puedes preparar en cualquier comida o cena festiva.
El próximo 2016 se vienen cambios y sorpresas en la web, y te quiero aquí como siempre para acompañarme. Puedes seguirme en mi página de facebook donde actualizo a diario y compartir tus recetas en el grupo de facebook Recetas del mundo by Sabrina.
2 Aperitivos muy fáciles. Las recetas
Para ambos aperitivos necesitas un paquete de mini volovanes, los puedes conseguir en cualquier supermercado. También te sirven mini tartaletas o tostadas.
Son aperitivos de contraste de sabores, espero que te gusten y los prepares en una ocasión especial :)
Volovanes con mermelada de frambuesa y gorgonzola
Ingredientes
Volovanes
mermelada de frambuesa
queso gorgonzola o queso azul

Preparación
Tan sencillo como rellenar cada volovan con mermelada de frambuesa, cortar el queso en tacos pequeños y colocar uno encima de cada aperitivo. Una opción sencilla, vistosa, elegante y lo mejor, deliciosa!.

Volovanes con crema de queso y pimiento rojo asado
Ingredientes
1 pimiento rojo mediano
100 gr de queso cremoso
1 paquete de mini volovanes
sal y pimienta al gusto
1 cda de cebollino fresco

Preparación

Precalentamos el horno a 180 ºc y ponemos a asar el pimiento entero bien lavado y al que le haremos un corte a lo largo para que circule el calor. Tras 20 minutos debe estar tierno. Retiramos del horno y lo dejamos templar. Retiramos la piel y las semillas, cortamos en cuadritos pequeños y mezclamos con el queso cremoso y las especias. Refrigeramos una media hora y ya está listo el relleno. Solo nos queda rellenar cada volovan con un poco de crema y decorar con cebollino bien picado.

Y si sobran pimientos, prepara este hummus!!!. Mira también más aperitivos con queso crema.
¡Feliz Año!
Sigue mi trabajo en las redes sociales:
En mi página de facebook actualizo a diario y comparto mis recetas y demás ideas interesantes que encuentro en la red. En instagram comparto fotos de mis recetas, estilo de vida, viajes, no te defraudará!. En mi canal deyoutube encontrarás muchas de las recetas en vídeo.También recibe notificaciones de las entradas del blog en cuanto se publican, suscribiéndote por email.
Sabrina