25 recetas fáciles para toda la semana | Menús completos
25 recetas fáciles para toda la semana: menú completo anticrisis
¿Te cuesta decidir qué cocinar cada día? Aquí te traemos una selección de 25 recetas variadas que puedes combinar como mejor te convenga. Estos menús completos te ayudarán a planificar tu semana sin estrés y a crear tus propias combinaciones según lo que tengas en casa.
Los bloggers de El Club de los 5 en facilisimo.com te proponen platos prácticos y deliciosos que funcionan perfectamente solos o combinados. Toma nota y prepárate para cocinar sin complicaciones.
Recetas para el lunes: manjares con pollo
Comienza la semana con proteína de calidad. El blog Cocina Familiar con Javier Romero propone estupendas recetas con pollo que son versátiles y económicas. Desde pechugas guisadas hasta muslos al horno, el pollo es el aliado perfecto para lunes sin complicaciones.
- Pollo guisado con verduras
- Muslos de pollo al horno
- Pollo deshilachado para varios platos
- Filetes de pollo empanados
- Pollo en salsa
Menú completo para el martes: entrada, primero y dos segundos
Del blog Mi Horno de Leña llega un menú equilibrado con pescado y carne. Este tipo de menús alternos te permiten variar proteínas y no aburrirte durante la semana.
Entrante de martes
Tomates rellenos con un toque especial que los diferencia de la receta tradicional. Pueden servirse fríos o templados.
Primer plato: sopa de cebolla
Una sopa deliciosa, exquisita y económica. Perfecta para aprovechar cebollas de la despensa y crear algo reconfortante en poco tiempo.
Segundo plato (pescado): tiras de calamar en salsa
El calamar es una opción accesible y sabrosa. Las tiras en salsa quedan tiernas y sabrosas en 20 minutos.
Segundo plato (carne): albóndigas con tomate
Las albóndigas caseras son siempre un éxito. En salsa de tomate casera quedan jugosas y deliciosas.
Postre: tarta de café irlandés
Un postre sofisticado pero accesible que sorprenderá a tu familia.
Menú del miércoles: pescado, carne y opciones vegetarianas
Según Así se come en Granada, el miércoles es perfecto para sorprender con recetas un poco más elaboradas.
Entrante: pitas rellenas de marisco
Un entrante ligero y sabroso que combina proteína marina con la practicidad del pan de pita.
Primer plato: tortilla de pasta con salsa de tomate
Una fusión deliciosa entre tortilla española y pasta que resulta económica y muy saciante.
Segundo plato (pescado): triángulo de atún con cebolla caramelizada
El atún fresco con cebolla caramelizada es una combinación gourmet y simple a la vez. La cebolla caramelo aporta dulzura y textura.
Segundo plato (carne): pollo a la jardinera
Una receta que mezcla proteína con verduras. El pollo a la jardinera es nutritivo y visualmente atractivo.
Postre: flanes de pera
Un postre cremoso y frutal que es más ligero que el flan tradicional.
Menú del jueves: aperitivo anticrisis y platos variados
El blog ¡Qué rico! propone para el jueves un menú económico sin sacrificar sabor. El aperitivo anticrisis es la estrella de este día.
Entrante: aperitivo anticrisis
Un aperitivo económico pero delicioso. Perfecto para cuando el presupuesto es ajustado pero quieres comer bien.
Primer plato: ensalada de patata con mejillones picantes
Una ensalada contundente que mezcla almidón, proteína marina y un toque picante. Ideal como plato único o como primero.
Segundo plato (pescado): pimientos rellenos de salpicón
Los pimientos rellenos con salpicón (mezcla de pescados y vegetales) son frescos y equilibrados.
Segundo plato (carne): pollo al curry
Una receta con sabor oriental que transforma el pollo común en algo exótico. El curry calienta y da variedad.
Postre: Ángel food cake
Un bizcocho esponjoso y ligero, sin mantequilla, que contrasta bien con los platos anteriores.
Menú del viernes: remate de semana con salmón y arroz negro
Para acabar la semana, Dulces Sueños propone un menú con ingredientes de calidad que marcan la diferencia. El viernes merece algo especial.
Entrante: huevos rellenos
Un clásico elegante y económico. Los huevos rellenos se preparan con anticipación, lo que facilita la comida de viernes.
Primer plato: arroz negro
El arroz negro (tinta de calamar) es visualmente impactante y delicioso. Requiere pocos ingredientes pero muchos sabores.
Segundo plato (pescado): salmón al papillote
El salmón cocido al papillote mantiene toda su humedad y sabor. Es un segundo sofisticado y muy saludable para cerrar bien la semana.
Segundo plato (carne): sopa de antruejos
Una receta tradicional económica que aprovecha restos y crea algo sabroso y reconfortante.
Postre: budín de canela
Un postre aromático y casero que cierra perfectamente la semana gastronómica.
Cómo organizar estas 25 recetas en tu cocina
No tienes que seguir estos menús exactamente como vienen propuestos. Combina las recetas a tu gusto según lo que tengas en casa y tus preferencias. Una ensalada de martes puede servirse el jueves, y un pollo del lunes puede reutilizarse el viernes.
Planifica tu compra en función de las recetas que elijas. Así ahorrarás dinero y no desperdiciará comida. Toma nota de los ingredientes principales de cada plato y crea tu propia estrategia de menú semanal.