Un bundt cake es un bizcocho elaborado con mantequilla, azúcar, huevos, harina, levadura de repostería y leche o buttermilk que recibe el peculiar nombre de bundt por el tipo de molde en que se elabora. Éste tiene una forma redonda, con un hueco en el centro y unas aristas o bordes que dejan unas significativas marcas en el bizcocho al hornearse.
Aunque los ingredientes del bundt cake anteriormente mencionados son los básicos, existen infinidad de variantes de bunt cake porque se pueden añadir otros a la masa, desde frutas o frutos secos, hasta esencias y aromas o se puede recubrir con glaseados o azúcar glass. Como muestra de la versatilidad de esta masa, compartimos aquí 33 recetas de bundt cakes que han compartido distintos amigos de RED facilisimo.com con motivo de la celebración del National Bundt Cake Day el 15 de noviembre.