4 recetas para preparar mermelada de fresas
El dia de hoy estaremos preparando unas recetas de mermelada de fresas, para acompañar unas tostadas no hay nada mejor que la mermelada. Existen tantas variedades como frutas podemos encontrar, e incluso hasta de tomate y cebolla. Pero si eres tradicional entonces la mermelada de fresa es la tuya. Sigue leyendo y descubre 4 recetas para prepararla.
- Mermelada crudivegana de fresa.
Para preparar esta opción vegana y sin cocción necesitarás los siguientes ingredientes:
- Fresas o fresones.
- Semillas de chia.
- Sirope de ágave o endulzante natural.
Lo único que tienes que hacer es introducirlo todo en una batidora de vaso y triturarlo hasta obtener una salsa. Déjalo reposar para que la chía haga su efecto y ¡listo! Es una receta baja en calorías y muy nutritiva. ¡Mira!
- Mermelada de fresas tradicional.
La manera más típica de preparar la mermelada de fresas es esta de Cocinera y Madre, solo necesitas las frutas, azúcar y zumo de limón. Cocínalo en una olla hasta que tenga la textura deseada y la tendrás lista. Si no te gustan los trozos siempre puedes triturarla en una batidora.
- Mermelada de fresa y jengibre.
Esta es una receta poco tradicional pero que queda deliciosa. Lo único que tienes que hacer es poner las fresas en una cacerola u olla y, después de cocer 15 minutos, déjala reposar. Luego añade el jengibre y cuécela entre 30 y 40 minutos como hace LOLAS'S.
- Mermelada de fresa a la menta sin azúcar.
Cuece las fresas junto al zumo de limón, y cuando comiencen a reblandecer triturarlas. Añade anís, menta y miel progresivamente y por último, la chía. Esta receta de Recomiendo by Pola & Cleme está buenísima.
¿Conoces alguna otra receta para preparar mermelada de fresas? Cuéntanoslo en la página de Facebook de cocina.