4 recetas saludables para cocinar con arroz integral
El arroz es uno de los alimentos básicos en nuestra cocina, pero en la mayoría de los casos el más consumido es el arroz "blanco"; sin embargo, el consumo de arroz integral conlleva grandes beneficios, aunque lleve más tiempo cocerlo y haya que emplear más agua: contiene más fibra (contribuye a mejorar la función intestinal y su poder más saciante es ideal para una dieta de adelgazamiento), más minerales y vitaminas.
Hoy he hecho una recopilación de recetas elaboradas por mis compañeros de Red Facilísimo muy variada, en la que el arroz se ha cocinado con pescado, verduras, marisco o de acompañamiento en una ensalada. Sólo tendréis que pinchar de cada una de ellas para verlas:
1.- Arroz integral con verduras y bacalao
Esta receta se encuentra en mi blog La Cocina de Con. Es la primera vez que lo he cocinado, por prescripción médica, y me ha encantado su sabor, y he comprobado el verdadero poder saciante; lo he acompañado de uno de mis pescados favoritos: el bacalao.
2.- Arroz integral con espinacas y ajos tiernos
El blog Mehueleaquemao ha hecho un caldo de verduras con el arroz integral buenísimo, empleando para ello ingredientes naturales y ecológicos.
3.- Arroz Venere con verduras y gambas
El blog Mis Cosillas de Cocina ha preparado un sabroso arroz, empleando para ello un tipo de arroz integral de origen chino, denominado Venere, cocinado con distintas verduras y gambas.
4.- Ensalada de arroz integral
Por último, el blog Cocina Gloriarte ha preparado una riquísima ensalada con arroz integral, que la podremos preparar enseguida, y será un plato ideal para una cena ligera o una comida fresquita, ahora que se está acercando el verano.
Espero que os animéis a preparar cualquiera de estos platos saludables; ya veréis como vuestro cuerpo os lo agradecerá.
Volveremos a vernos en el próximo colaborativo!!!!
Gracias por vuestra visita!!
Podéis seguirme también en facebook!!