4 ROLLITOS de BACON al HORNO
Si buscas unos Aperitivos con Bacon, que sean Fáciles, Rápidos y Deliciosos… tienes que probar estos Rollitos de Bacon al Horno que están rellenos con dátiles, piña, queso y que te van a encantar.
Ingredientes de la Receta de Rollitos de Bacon al Horno
150 gr. de Bacon
200 gr. de Queso Brie
70 gr. de Queso Azul
100 gr. de Dátiles
4 rodajas de Piña
50 gr. de Queso Philadelphia
1 puñado de Nueces
Pimienta al Gusto
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Cómo hacer Rollitos de Bacon al Horno
Para el primer canapé: cortamos la loncha de bacon a la mitad. Tomamos un trocito de bacon, ponemos el dátil en el medio, lo enrollamos, le colocamos un palillo y listo. Los ponemos en una bandeja de horno y continuamos.
Para el segundo: partimos el bacon por la mitad y la piña en trozos. Cogemos el bacon, enrollamos los trozos de piña con él. Le ponemos y palillo y los colocamos en la bandeja de horno.
Vamos con el tercero: cortamos el bacon por la mitad y reservamos. Cortamos el queso Brie en trocitos. A continuación, cogemos un dátil, lo abrimos a la mitad, metemos dentro el queso Brie y los enrollamos con el bacon, le ponemos un palillo y a la bandeja de horno.
Con el cuarto: partimos el bacon y lo reservamos. Hacemos una mezcla con el queso philadelphia y el queso azul, le ponemos un par de vueltas de pimienta y la llevamos al congelador para que me coja un poquito otra vez consistencia. Picamos unas nueces en trozos y lo metemos todo dentro de una manga pastelera. Por último cogemos los dátiles, los abrimos a la mitad y los rellenamos con nuestra crema de queso, los envolvemos con una loncha de bacon y los ponemos en la bandeja de horno.
Una vez que los tenemos todos colocados en la bandeja del horno, los vamos a hornear en el horno precalentado a 200 grados durante unos 5 ó 10 minutos. Hasta que el bacon esté doradito.
Ya sólo nos queda sacarlos de horno, servir y . ¡A disfrutar!
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María
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