5 bizcochos diferentes
Sí, aunque sea verano y a muchos les de pereza encender el horno, hoy os traigo una recopilación bien dulce y de bizcochos, porque somos muchos a los que nos gusta acompañar un buen café de un bocado dulce y total, el horno da calor, pero podemos encenderlo y no estar en la cocina, que es lo que yo hago.Así, que para endulzarnos un poco más la vida, he recopilado 5 bizcochos diferentes entre algunas amigas bloggers, para que cada uno encuentre aquel bizcocho que más le gusta y con el que se siente más identificado.
Bizcodonuts
En esta ocasión este bizcodonuts os lo traigo de mi blog Hogardiez, y en el momento que lo colgué en el blog tuvo un éxito extraordinario, supongo que porque es muy fácil de hacer y a la vez porque su sabor es bien diferente.
Para realizar este bizcodonuts, necesitamos los siguientes ingredientes: donuts, harina, yogur, huevos, azúcar, aceite y levadura. Lo primero que haremos es desmenuzar los donuts y reservarlos. A continuación mezclamos bien los huevos en un bol con el azúcar, añadimos el aceite, el yogur, los donuts desmenuzados, la harina y la levadura. Con la ayuda de unas varillas mezclamos y horneamos. Si quieres ver la receta completa, puedes hacerlo desde AQUÍ.
Lemon bars o cortadillos de limón
En esta ocasión, desde el blog Cocinera y madre, nos enseñan a preparar unos cortadillos de limón. Para preparar esta delicia necesitamos los siguientes ingredientes: mantequillas, harina, azúcar, sal, huevos, levadura, limones y azúcar glass.
Lo primero que vamos a hacer para preparar estos cortadillos, es poner papel de hornear sobre una bandeja de horno. Ahora precalentamos nuestro horno a 180º. En un bol mezclamos bien la harina con el azúcar, la harina tamizada y la sal. Metemos esta mezcla a hornear y mientras preparamos la crema. Para preparar la crema, empezamos por montar los huevos con el azúcar, incorporamos el zumo de limón, la harina y la levadura. Una vez tenemos la mezcla del horno, es cuestión de echar la crema por encima volver a hornear y esperar a que se enfríe para cortarla en cuadraditos. Acabamos decorando con azúcar glass por encima. Puedes ver la receta completa AQUÍ.
Bizcocho con leche de almendras
El siguiente bizcocho, nos lo enseña a preparar Gloria desde su blog Cocinar con amigos. Para preparar este bizcocho necesitamos: leche de almendras, aceite, azúcar, harina, levadura, huevos, pepitas de chocolate y ralladura de limón.
Para preparar esta delicia de bizcocho empezaremos por mezclar en un bol, el azúcar con los huevos, con la ayuda de una varilla. A continuación añadimos el aceite y la leche de almendras, volvemos a mezclar hasta que estén todos los ingredientes bien incorporados. Ahora añadimos la levadura y la harina tamizadas, volvemos a mezclar y por último añadimos las pepitas de chocolate. Horneamos y listo. Si quieres ver la receta completa, puedes hacerlo desde AQUÍ.
Bizcocho de convento
Rosa del blog Caceroladas, nos enseña a preparar un delicioso bizcocho de convento. Para preparar este estupendo bizcocho necesitaremos: azúcar, huevos, levadura, harina, aceite, leche, anís y azúcar glass.
Lo primero que tenemos que hacer es mezclar bien en un bol, los huevos con el azúcar. A continuación añadimos la leche y el aceite. Ahora agregamos a la mezcla la harina y la levadura tamizadas, terminamos añadiendo el anís y horneamos. Puedes ver AQUÍ, la receta completa.
Bizcosandwich
Terminamos el post con nuestro estupendo bizcosandwich, receta que os deje también hace tiempo en mi blog Hogardiez y que gustó mucho. Para realizar este bizcosandwich necesitamos: huevos, azúcar, harina, levadura, aceite y chocolate o esencia del sabor que más os guste.
Lo primero que vamos a hacer es lo mismo que en cualquier otro bizcocho, para ello empezamos por preparar la masa. En un bol mezclamos los huevos con azúcar, a continuación añadimos el aceite y la harina y la levadura tamizadas. Mezclamos bien y hacemos nuestros bizcochos en pequeñas dosis en la sandwichera. Puedes ver la receta completa desde AQUÍ.
Espero que te haya gustado nuestra recopilación de hoy y ya sabes, si tienes cualquier duda o sugerencia, déjame un comentario en este mismo post y te responderé lo antes posible.
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Un beso.