5 recetas dulces de Carnaval

Hoy os traemos nuestro primer colaborativo con 5 recetas dulces de Carnaval para preparar este fin de semana! 

FLORES DE CARNAVAL

Nosotras os traemos estas flores de Carnaval que son típicas en muchas zonas de España. Son un dulce muy fácil de preparar ya que sólo se tienen que mezclar todos los ingredientes con la batidora y luego con un utensilio especial en forma de flor se fríen en abundante aceite y se rebozan en azúcar mientras aún están calientes. Podéis ver la receta completa aquí.

OREJUELAS

Nuestras amigas Ana y Blanca de Juegos de Sabores nos traen estas deliciosas orejuelas, un dulce muy crujiente típico de estas fechas. Para que queden bien finas y crujientes el secreto está en la masa que os lo cuentan muy bien en su blog y luego sólo queda freírlas y rebozarlas con azúcar o miel, como ellas recomiendan.

FRIXUELOS

Lorena, del blog La Cocina Revoltosa nos trae unos frixuelos que son parecidos a los creppes y la autora nos recomienda rellenarlos con Nutella! La masa es muy fácil de elaborar y se preparan en la paella, igual que los crepes. Podéis ver el proceso en su blog. 

KING CAKE

Julia nos presenta una versión española del tradicional King Cake de Nueva Orleans. Es un postre muy parecido a nuestro roscón de Reyes pero decorado con unos colores muy especiales y se come el día de Carnaval! Es laborioso de preparar pero como veis queda muy muy vistoso! Os animamos a probarlo, tenéis la receta completa en su blog. 

ECLAIRS KING CAKE

Y por último, Pilar del blog Per sucar-hi Pa nos trae una versión del King Cake en unos fantásticos éclairs. Los eclairs se preparan con pasta choux y van rellenos de crema de caramelo y mascarpone, además, ha hecho todos los colorantes de forma natural. No os perdáis el paso a paso que ha preparado para este postre tan original!  

Esperamos que os haya gustado este recopilatorio y os animéis a probar alguna de las recetas (o todas!).

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Un abrazo a todos!