5 tartas fáciles y sin horno para celebrar el día de la madre

No sé vosotros pero a a mi no se me ocurre forma más dulce de celebrar el día de la madre. Aunque sea tu primera vez, o no se te de del todo bien la cocina, te tienes que atrever a probar alguna vez a hacer una tarta. Esta vez he buscado las que más fáciles me han parecido, y que además no necesiten horno. Así las podemos hacer en cualquier lugar y casi a cualquier hora. ¿Te animas?

5 tartas fáciles sin horno, para mamá

Tarta de queso con galletas Oreo

Es un clásico. No sé que tienen estas galletas de chocolate que enganchan. Esta tarta es uno de esos caprichitos dulces que te puedes dar de vez en cuando. El día de la madre puede ser la excusa perfecta, que yo creo que todas nos lo merecemos no. Total, luego nos ponemos el bikini de cuello vuelto, y listo, ¡Aquí no ha pasado nada!

Ingredientes (para un molde de base desmoldable de 18cm de diámetro)

150 gr. de galletas tipo Oreo o similar.
1 Cucharada sopera de margarina

400 gr. de queso crema
270 gr. de Nutella o crema de cacahuete
80 gr. de chocolate negro para postres
Una bolsa de mini galletas de chocolate

Os dejo la receta completa de la tarta de queso con galletas Oreo.

Tarta mousse de yogurt con frutas del bosque

Es una de esas frutillas que me gusta tener siempre en casa. Normalmente las tengo en el congelador y las uso para hacer un montón de platos fríos o calientes. Esta vez serán el remate perfecto a una tarta muy fotogénica.

Ingredientes (para un molde de unos 18cm):

150g de galletas tipo Digestive
50 gr de mantequilla
300 ml de nata para montar
150 gr de queso crema
2 yogures
4 láminas de gelatina neutra
50g de azúcar
200g de frutas del bosque
Hojas de menta para decorar

Receta en Sweet Addict.

Tarta de chocolate y fresas

Otra de esas que entra por el ojo y que si o si alguna vez tenemos que probar a hacer. Aprovecha que aún quedan fresas y márcate una tarta tan apetecible como ésta.

Ingredientes (para un molde desmontable de 12x36 cm):

330g de galletas de chocolate
110g de mantequilla
20 ml de leche
350g de chocolate para postres
200g de nata para montar
5 cucharadas de mermelada de fresa
fresas
almendras para decorar

Receta en Montes manzana y canela.

Tarta de Yogurt

Ideal para esta primavera, pero también para cuando comience el calor. Si quieres sorprender el día de la madre, puedes probar esta tarta deliciosa y sin horno. Es una receta más que sencilla que además se hace con ingredientes muy comunes. En mi opinión lo mejor que tiene es que sobre la base de esta tarta puedes añadir otros muchos ingredientes o frutas de temporada.

Ingredientes (para un molde desmontable rectangular de 24 cm)

240g de magdalenas, sobaos o similar
15ml de mantequilla derretida
150g de gelatina en polvo
6 cucharadas de agua
600ml de yogur griego azucarado
75g de azúcar
ralladura y zumo de limón
300ml de nata para montar

Receta en MegaSilvita.

Tarta de crema catalana

Para los que quieren endulzar a sus mamis con una crema tradicional que se convierte ahora en tarta.

Ingredientes (para un molde desmontable de 18 o 22cm)

200g. galletas
80g. de mantequilla o margarina
1 litro de leche
8 yemas de huevos
45g de harina de maíz refinada
200g. de azúcar
ralladura de limón
1 rama de canela
8 hojas de gelatina neutra
canela en polvo y azúcar moreno para decorar

Podéis ver el paso a paso en Cupcakelosophy.

¿Qué me decís? ¿Alguno se anima a sorprender a su mami con una de estas tartas? Oye, que no hace falta que sea el día de la madre eh... Cualquier día es bueno para decir "Te quiero".