5 utensilios de cocina molones y prácticos

 

Se acabaron los huevos duros aburridos, los estropicios cortando piñas, los cafés tristes sin espuma, las escusas para no hacer una vinagreta en condiciones … Esta semana os hablaré sobre algunos utensilios de cocina molones, curiosos y por supuesto útiles. Como cualquier foodie adicto a los utensilios de cocina no puedo evitar fijarme y hacerme con todo tipo de artilugios y bártulos frikis de culinaria. He elegido estos 5 de entre todos los que tengo por su originalidad, buen precio y utilidad en la preparación de recetas. Os cuento además un poco sobre ellos, marcas y dónde encontrarlos y alguna idea-receta para saber cómo o con qué usarlos.

HUEVO ESFERA- MOLDE PARA COCER HUEVO 

Qué es > Un molde cuece huevos de silicona con forma de semiesfera, también hay disponibles otros moldes con diferentes formas de corazón, cilindro…

Para qué sirve > Para cocer un huevo ya sea duro o poché en microondas o al baño maría sin necesidad de añadir ningún aceite ni mantequilla, en el que además puedes añadir otros ingredientes y condimentos como especias, verduras… para presentar de una manera diferente y original.

Marcas y precios> Éste es de Lekué . Por 9.90 €

Dónde comprarlo > Lo encuentras en su propia página web o en tiendas de menaje y utensilios de cocina.

2. CORTA PIÑAS

Qué es > Un pelador/cortador de piñas de acero inoxidable.

Para qué sirve > Para cortar piñas enteras de manera fácil y cómoda sin cortarse. Basta con cortar la base y la parte de arriba, introducir el cortador e ir girando la piña. Saldrá una tira entera en espiral como en la foto de arriba, que puedes cortar después para tener rodajas perfectas.

Marcas y precios> Éste es de Lacor . Por menos de 7€.

Dónde comprarlo > Lo encuentras en tiendas de menaje y utensilios de cocina o por internet en amazon.

Ideas/recetas > Corta sólo la parte de arriba y deja la base, podrás usar la piña una vez vaciado su interior para preparar cócteles originales.

3. BATIDOR/ESPUMADOR DE LECHE

Qué es > Un batidor/espumador de leche eléctrico a pilas.

Para qué sirve > Para batir la leche y preparar maravillosos capuccinos o chocolates calientes con espuma.

Marcas y precios> Éste lo compré en la tienda Tiger. Por unos 3€.

Dónde comprarlo > Lo encuentras también en tiendas de menaje y utensilios de cocina, Ikea, Media Market, tiendas de accesorios para hacer café…

Ideas/recetas > Puedes preparar un delicioso café latte de calabaza y especias como el que encontrarás haciendo click aquí.

4. TANGO SPIRALI- CORTADOR DE VERDURA

Qué es > Un cortador manual espiral de verduras .

Para qué sirve > Para cortar verduras (calabacín, zanahoria…) en forma de spaghetti, de 5mm de grosor.

Marcas y precios> Éste es de Lurch, lo compré por menos de 15€, también los hay de otras marcas…

Dónde comprarlo > Lo encuentras en tiendas de menaje y utensilios de cocina o por internet.

Ideas/recetas > Puedes hacer unos spaghettis vegetales buenísimos y muy fáciles. Pronto pondré alguna receta en el blog.

5. EMULSIONADOR DE VINAGRETA

Qué es > Un mezclador/emulsionador de vinagretas llamado Emulstir .

Para qué sirve > Para hacer vinagretas o salsas y que queden perfectamente emulsionadas, apretando la lengüeta. Además de poder servirla fácilmente abriendo el tapón de arriba y después cerrarlo y guardar en la nevera herméticamente. Este modelo además viene con 4 ideas de receta en el propio recipiente con las medidas exactas para que salga perfecta.

Marcas y precios> Éste es de Chef’n. Cuesta unos 15€ .

Dónde comprarlo > Lo encuentras en algunas tiendas de menaje y utensilios de cocina, en El Corte Inglés, o por internet,. 

Ideas/recetas > Puedes preparar esta deliciosa vinagreta oriental o esta otra cremosa para aliñar tus ensaladas.