El dia de hoy estaremos hablando de como preparar postres con membrillo, el membrillo es una fruta muy típica del otoño, pero es demasiado duro, astringente y ácido para comerlo crudo , tal cual, por eso se suele utilizar para preparar compotas, mermeladas o pudines.
En España, la forma mas tradicional de comerlo es cociéndolo a partes iguales con azúcar, lo que llamamos comunmente como Carne de membrilo o dulce de membrillo, y se suele acompañar de queso fresco o nueces.
Hoy os traigo distintas formas de hacer y comer el membrillo , gracias a las recetas de mis compañeros de red facilisimo
Podeis ver las recetas pinchando en el nombre de la receta o en "ver receta"
Del blog Comedere Panis, os dejo este deliciosobizcocho de membrillo. Es la primera vez que lo veo y me gustó mucho, creo que debe ser delicioso!!. Ver receta aqui.
Del blog, Libélulas de azúcar os traigo estos deliciosos Crêpes con dulce de membrillo , una receta poco laboriosa y muy apetecible, si os gustan los membrillos Ver receta aqui.
Y por último y como no podía faltar, el típico dulce de membrillo de mi blog Julia y sus recetas, para mi , es la mejor forma de conservar el membrillo, y está delicioso. Ver receta aqui.
Espero que os haya gustado este recopilatorio dedicado a este fruto que a mi personalmente me gusta mucho.
Muchas gracias a todos por vuestras recetas.