6 postres con chocolate que seducen a cualquiera
El chocolate es el protagonista indiscutible de estos seis postres que combinan técnicas clásicas con presentaciones irresistibles. Desde tartas sin horno hasta bombones caseros, encontrarás opciones para todos los niveles de cocina y ocasiones especiales.
1. Tarta de galletas, flan y chocolate sin horno
Capas de flan y galletas que se preparan en nevera.
Tarta de chocolate con galletas sin horno, un postre rápido y sencillo de preparar, también conocida como la tarta de la abuela.
📋 Fácil | 🍴 ~280 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 5 cucharadas soperas de harina de maíz bien colmadas (Maizena)
- 5 cucharadas soperas de cacao en polvo
- 4 yemas de huevo
- 150 gramos de azúcar
- 1 paquete de galletas Marías
2. Cheesecake de chocolate
Cremosidad absoluta: cheesecake con corazón de chocolate negro.
Deliciosa tarta de queso con chocolate negro y cacao. Una receta perfecta para celebrar el Día Mundial de la Tarta de Queso.
⏰ 1h 40min | 📋 Media | 🍴 ~320 kcal
Ingredientes
- 100 g de galletas
- 10 g de cacao en polvo
- 50 g de mantequilla
- 300 g de queso crema
- 50 g de azúcar
- 2 huevos
- 100 g de chocolate negro para postres
- 90 ml de nata para montar
- 50 g de cacao en polvo
3. Tarta Mágica, Pastel Imposible o Chocoflan
La magia ocurre en el horno: brownie arriba, flan abajo.
Tarta mágica de chocolate donde las capas se invierten al cocerse. Combina brownie de chocolate con flan cremoso en una receta sorprendente.
📋 Difícil | 🍴 ~310 kcal
Ingredientes
- 125 g de chocolate para fundir
- 80 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 3 huevos medianos
- 125 gr de azúcar
- 80 gr de harina de trigo
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo
- Una pizca de sal
- 300 ml de leche
- 4 huevos grandes
- 120 g de azúcar
- 4 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de agua
4. Coulant de chocolate
Centro líquido y espectacular en solo 8 minutos de horno.
Delicioso coulant de chocolate con centro líquido. Perfecto para Pascua, se sirve caliente acompañado de helado de vainilla.
⏰ 28 min | 📋 Media | 🍴 ~380 kcal
Ingredientes
- 12 huevos
- 375g chocolate
- 225g azúcar glas
- 250g mantequilla
- 150g harina
- 50ml Grand Marnier
5. Bombones caseros
Bombones artesanales: dulce de leche, nueces y un toque de whisky.
Deliciosos bombones caseros fáciles de hacer con chocolate, dulce de leche y nueces. Ideales para recibir invitados.
⏰ 1h 15min | 📋 Media | 🍴 ~150 kcal
Ingredientes
- Moldes de papel pequeños
- 200gr de chocolate negro
- 150gr dulce de leche
- Whisky
- 10 nueces peladas
- Chocolate blanco (decoración)
6. Tarta de queso marmolada con chocolate blanco y negro
Marmolado de chocolate blanco y negro: sofisticación en cada bite.
Tarta de queso marmolada con chocolate blanco y negro, fácil de hacer con un resultado delicioso y espectacular.
📋 Media | 🍴 ~290 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 125 g de galletas Napolitanas
- 50 g de mantequilla
- 150 g de chocolate blanco
- 150 g de chocolate negro
- 125 g de azúcar
- 500 ml de nata para montar
- 250 g de queso Philadelphia
- 1 yogur natural
- 16 g de gelatina en láminas