7 formas de preparar huevos para desayunar
El huevo es el protagonista perfecto para un desayuno nutritivo y sabroso. Estas 7 formas de prepararlo te ofrecen opciones desde las más clásicas hasta recetas creativas que transforman este ingrediente versátil en platos memorables para empezar el día con energía.
1. Omelette de huevo perfecto
Esponjoso y listo en 10 minutos
Aprende a hacer el omelette de huevo perfecto con estos trucos infalibles. Una receta simple y deliciosa que te salva cualquier almuerzo.
⏰ 10 min | 📋 Facil | 🍴 ~180 kcal
Sin gluten Rápido
Ingredientes
- 1 huevo
- Un pedacito de queso
- Un pedacito de manteca
2. Sandwich de huevo frito
El clásico sándwich caliente que no falla
Uno de los sandwich más fáciles y buenos. Ideal para esas cenas rápidas con huevo frito.
📋 Media | 🍴 ~420 kcal
Ingredientes
- 1 Huevo
- Panes de molde
- 2 Hojas de lechuga
- 3 Rodajas de tomate
- Lonchas de jamón serrano
- Mayonesa al gusto
- Sal al gusto
- Mantequilla al gusto
- Aceite de oliva
- Aceite al gusto
- Vinagre al gusto
3. Pancakes de avena y plátano
Solo 3 ingredientes para una tortita jugosa
Receta sencilla de desayuno saludable con tan sólo 4 ingredientes. Pancakes esponjosos de avena y plátano.
📋 Facil | 🍴 ~240 kcal
Sin gluten Alto en fibra
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
- 30 gr de harina de avena
- miel y nueces
4. Tortitas de boniato
Las tortitas de otoño que revolucionan tu desayuno
Tortitas de boniato saludables y altas en proteínas, perfectas para un desayuno energético y delicioso.
📋 Media | 🍴 ~280 kcal
Sin gluten Alto en proteína
Ingredientes
- 1 huevo
- 100 g de claras de huevo
- 50 g de boniato cocido
- 40 g de harina de avena
- 1/4 cdita de especias pumpkin spice
- Un par de cucharadas de queso fresco batido o yogurt natural
- Esencia de vainilla o una cucharadita de proteína de vainilla en polvo
- Frutos secos picados
- Canela en polvo
5. Gofres de calabaza saludables
Gofres crujientes con toque de calabaza y chocolate
Gofres saludables y fáciles de hacer con calabaza, harina de avena y almendra.
📋 Media | 🍴 ~350 kcal
Sin gluten Alto en proteína
Ingredientes
- 60 g de harina de avena
- 40 g de harina de almendra
- 125 g de calabaza
- 90 ml de leche o bebida vegetal
- 2 huevos
- 1 cdta de canela en polvo
- Chocolate negro 85%
- Chocolate Ruby
6. Huevos haminados en slow cook
Técnica milenaria que hipnotiza a primera vista
Huevos cocidos en agua aromatizada con especias durante mucho tiempo. Preparación típica de la cocina sefardí.
📋 Dificil | 🍴 ~160 kcal
Sin gluten Vegano
Ingredientes
- 10 huevos
- Pieles de cebolla marrónes
- 2 cucharadas de granos de café
- Agua
7. Baked beans con huevo poché
La combinación británica que triunfa en cualquier mesa
Alubias guisadas en salsa de tomate acompañadas de huevo poché. Un desayuno inglés tradicional y reconfortante.
📋 Media | 🍴 ~310 kcal
Sin gluten Alto en fibra
Ingredientes
- 2 latas de alubias guisadas con tomate
- Cuatro huevos
- Sal marina
- Pimienta
- Agua
- Vinagre