El arroz es uno de esos alimentos que nos da mucho juego a la hora de preparar platos, ya sean dulces o salados, que con unos buenos ingredientes logramos obtener resultados deliciosos. Ya sea solo o como guarnición, difícilmente alguien se puede resistir a un plato preparado con él. Hoy te traigo deliciosas recetas para que tengas siete opciones muy diferentes a la hora de prepararlo.
Arroz Congrí
El arroz congrí es un delicioso arroz cubano que se prepara con frijoles negros y especias cocinándose todo junto y dando una original fusión de sabores. Puedes comerlo solo o acompañado con una deliciosa carne guisada. Te explico las proporciones y su elaboración en mi blog Cocina Con Clau:
A veces preparamos arroz y nos queda…seguro que te de pena tirarlo. Bueno, pues con esta receta que nos trae Hogar Diez ya no será necesario. Con los restos de arroz, harina, leche y huevo haremos unas bolitas con otros ingredientes con los que ovtrendras unos deliciosos buñuelos. Puedes ver la receta completa en:
Arroz , agua laurel, puerros, setas e ingredientes adicionales todos juntos en un olla dan como resultado esta suculenta sopa que nos presenta La Cocina de Pikerita, un plato que apetece sobre todo en los días frios. Puedes ver con mayor detalle la receta en:
Por supuesto no nos podemos olvidar de una opción ligera si estamos a dieta con la receta de Cocina Familiar de Javier Romero no tendrás porque limitarte al comer el Arroz Tres delicias en su versión apta para no romper la dieta. Con el arroz como base, huevos, pollo y otros ingredientes tendremos un suculento arroz y que puedes ver como se prepara en:
Si quieres algo sencillo y preparado de forma diferente este arroz con chistorra te encantara . Arroz, caldo, chistorra y otros condimentos componen esta delicia que se hace horneada y nos la recomienda el blog Que Rico y nos la explica detalladamente en:
SI te gusta el atún entonces no debes perderte esta receta con Atún fresco que nos enseña en el blog Platos Plis Plas. Una delicia elaborada en una paellera que se prepara con el arroz, caldo de pescado, pimientos, tomates y otros condimentos que te los explica en:
El Arancini son unas deliciosas croquetas sicilianas que nos las enseña hacer el blog Per sucar-hi pa…Arroz, gambas y ajo se funcionan para freírlos y de esta forma convertirse en unos bocados con una pinta que seguro apenas termines de leer su preparación iras corriendo a la cocina para elaborarlas y aquí te explica con detalle las proporciones y su forma de elaborar: