8 Recetas de la Repostería Italiana

En este post he querido que nos trasportaramos a Italia a través de sus dulces típicos de diferentes regiones, así que cogeros bien que despegamos.

(Para ver la receta entera hacer click sobre el título)

Salami de Chocolate de La Pasta Risottata, postre muy popular en Italia, una receta sencilla de hacer y ¡no necesita horno!. Comentaros que el blog es bilingüe, así que encontraréis la receta primero en italiano y más abajo en español.

Tiramisu de El Sabor de los Lugares, postre a base de bizcochos savoiardi o soletilla y una crema de mascarpone y huevo. Típico de la región de Veneto.

Panna Cotta de mi blog Alegría en la Cocina, postre típico de la región de Piemonte, su traducción sería "nata cocida", es parecido a un flan y en este caso viene acompañada por una salsa de mango.

Panettone de Chocolate  de Hogar Diez, un bizcocho típico milanés,que no puede faltar en Navidad, su masa es tipo brioche y viene acompañado por pasas, frutas o en este caso chocolate.

Pandoro de Comedere Panis, originario de la ciudad de Verona y al igual que el panettone es un dulce típico navideño. Suele tener forma de estrella de 8 puntas y se espolvorea con azúcar glass.

Baci di Dama de La Taza de Loza, estos pequeños bocaditos son típicos de la región de Piemonte, son galletitas unidas por una crema de chocolate.

Cannolis al Pedro Ximenez de Las Recetas Fáciles de María, con esta receta  nos vamos a Sicilia, la traducción de cannolo es tubo, su masa se frie y se rellena normalmente de queso ricotta.

Chiacchiere de Mi Mundo Pinkcake, es una receta típica de Carnaval, que ya se van acercando. Según la región se las conoce por otros nombres como frappe o sfrappole. Es una masa frita que se sirve espolvoreada con azúcar glass o sirope de chocolate.

¡Espero os haya gustado!