Aderezo de cilantro al ajo

Aderezo de cilantro al ajo


Ingredientes:

1 Taza de cilantro picado

¼ Cebolla picada

2 Dientes de ajo picados

1 Cucharada de vinagre blanco

3 Cucharadas de aceite vegetal

Un poquitín de jugo de limón

1 Taza de mayonesa

Sal la necesaria


Procedimiento:


Se colocan en la licuadora la mayonesa, el vinagre, el aceite, el jugo de limón, el cilantro a mezclar, después colocas la cebolla con el ajo y mezclas otro poquitín para que queden pequeños trocitos de estos, si es a tu gusto y si no colocas todo en la licuadora a mezclar.


Se puede acompañar con una ensalada de lechuga, pepino, champiñones y tomate en rebanadas.


La foto fue tomada del internet.


Les envío saludos

Gloria Garza