Ajoarriero o Atascaburras

• 3 huevos duros

  
  

• 3 ajos 

  
  

• Aceite 

  
  

• 4 trozos de Bacalao 

  
  

• 4 patatas
  

  
  Elaboración:

  
  
  
  
  
  

  Hacer all i oli con la batidora, poner 2 huevos enteros, 2 ajos troceados y aceite. 
  

  
  
  

  Cocer la patata con el bacalao y mezclar con el all i oli. Adornarlo con huevo duro.