ALBÓNDIGAS DE MERLUZA EN SALSA VERDE
ALBÓNDIGAS DE MERLUZA EN SALSA VERDE RECETA TRADICIONAL. Estas albóndigas son una manera diferente y deliciosa de comer pescado, incluso los peques de casa se las comerán de maravilla, quedan tiernas, jugosas y con un sabor muy rico, se hacen rápida y fácilmente y las podemos tener hachas con antelación porque se pueden calentar y quedan igualmente ricas, los guisantes le va muy bien a esta receta porque da un puntito dulce a la salsa que la hace deliciosa y te aseguro que no quedará nada en el plato, una receta de albóndigas de merluza en salsa verde que además resulta muy económica al usar pescado congelado y sin perder sus propiedades.
VIDEORECETAS SIMILARES QUE TE PUEDEN GUSTAR:
ALBÓNDIGAS DE CARNE CON VERDURAS
PASTEL DE ALBÓNDIGAS DE POLLO CON BERENJENA
ALBÓNDIGAS DE BERENJENA
SOPA CON ALBÓNDIGAS DE POLLO
ALBÓNDIGAS DE BACALAO CON ALCACHOFAS
Receta de albóndigas en salsa a la jardinera
Albóndigas de pollo en salsa de almendras
Ingredientes de la masa de las ALBÓNDIGAS DE MERLUZA EN SALSA VERDE:
650g de merluza limpia de piel y espinas
80g Aprox. 2-3 rebanadas de pan de molde
2 dientes de ajo
Unas ramitas de perejil
Sal (Cantidad al gusto)
Pimienta recién molida (Cantidad al gusto)
2 huevos de tamaño grande
Harina de trigo (La necesaria para rebozar las albóndigas)
Abundante aceite para freír
Ingredientes de la salsa para las ALBÓNDIGAS DE MERLUZA EN SALSA VERDE:
1 cebolla
2 dientes de ajo
Unas ramitas de perejil
Sal (Cantidad al gusto)
1 cucharada de harina de trigo
100ml (1/2 taza) de vino blanco
500ml (2 tazas) de fumet o caldo de pescado
150g de guisantes
Ya esta a la venta en España y Europa mi nuevo libro “”Las recetas saladas de Loli Domínguez” pincha sobre estas letras o la foto”
Ya está a la venta en España y Europa mi libro “POSTRES PARA LAS CUATRO ESTACIONES” pincha sobre estas letras o la foto:
Preparación de la video-receta pincha aquí sobre estas letras o la foto:
¡Probadlo os va a encantar las ALBÓNDIGAS DE MERLUZA EN SALSA VERDE!
Si quieres comprar alguno de los utensilios que suelo usar en mis recetas, pincha sobre estas letras o la foto:
Os gusta cocinar o buscáis fantásticas recetas, os invito a compartir vuestras recetas en mi grupo de Facebook. LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ. ¡Seréis bienvenidos!
Pincha aquí ……………… LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ
Si os gusta este video y queréis suscribiros a mi canal de YouTube (además es totalmente gratis). Y cada vez que publique un nuevo video os llegara un aviso.
Pincha aquí …………….. Canal de YouTube LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ
.
Sugerencia:
DULCE FRITO DE MANZANA
