ALBONDIGAS

Hola
Bueno en mi blog podeis encontrar diferentes recetas sobre albóndigas pero faltaban las clásicas.
Ingredientes
1/2 kilo de carne picada de cerdo + 1/2 kilo de carne de ternera
Sal
Pimienta
Huevo
Ajo prensado
1 rebanada de pan de molde
Leche
Harina
Cebolla
Pimiento rojo
Preparación
En un bol ponemos la carne picada con todos los ingredientes , la rebanada de molde la habremos puesto previamente bañada en leche .
Mezclamos bien
Formamos las albondigas y las enharinamos
Freímos con poco aceite y cuando ya les estemos dando la vuelta añadimos la cebolla y el pimiento .
FÁCIL NO ? LISTAS PARA COMER