ALFAJORES DE MAICENA

hoy hice mis alfajores de maicena, uso una receta mia. 
Salen 30 alfajorcitos con la receta! 
Ingredientes:

100gr de manteca, 
150gr de azúcar, 
2huevos,
1CDA de esencia de vainilla,
300gr de maicena,
175gr de harina 
7gr de polvo de hornear
Dulce de leche repostero c/n 
coco rallado c/n.

PASOS: 
Juntar la manteca derretida con el azúcar, incorporar los huevos y la esencia. Tamizar la harina junto con la maicena y el polvo de hornear.
Formar una masa lisa y cocinar las tapitas durante 8 o 10min.
Retirar y dejar enfriar. Espero que les sirva
                                                    receta compartida por Namaste Bariloche
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