Alitas de pollo adobadas en air fryer
Igual de crujientes y sin grasas añadidas
Las Alitas de pollo adobadas en air fryer nos ahorran una buena dosis de grasa, en el caso de que optáramos por hacerlas fritas, y de energía si utilizáramos el horno. Es la ventaja de las freidoras de aire que han pasado de utilizarse mayoritariamente para freír patatas a hacer muchas elaboraciones.
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Ingredientes:
16 Alitas de pollo
Pimentón dulce
Pimienta negra
Ajo en polvo
Cayena molida
Jengibre molido
Miel
Mostaza de Dijon
Salsa de soja
Aceite de oliva
Sal marina
Preparación:
Ponemos las alitas en un cuenco y las salpimentamos
Y empezamos a ponerle los elementos del adobo: pimentón dulce, cayena molida, ajo en polvo, Jengibre, mostaza, miel, Dos cucharadas de salsa de soja, un chorrito de aceite, un poquito de agua
Mezclamos y reservamos unos 30 minutos
Ponemos las alitas en el cesto, programamos la freidora 25 minutos a 195°C
A mitad de tiempo, les damos la vuelta y seguimos la cocción hasta el final
Mira en vídeo cómo se hacen estas Alitas de pollo adobadas en air fryer: