Alitas en salsa de soja y miel

Name: Alitas en salsa de soja y miel
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 800-1000 g de alitas de pollo; sal; pimienta; 60 g de ajos pelados; 40 g de aceite; zumo y ralladura de 1 limón; 75 g de salsa soja; 75 g de miel

Alitas en salsa de soja y miel. Os sorprenderá el sabor de esta receta, y el pollo queda tiernecito y en su punto. Con Thermomix.

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Ingredientes:

-800-1.000 gr. alitas de pollo
-sal
-pimienta
-60 gr. ajos pelados
-40 gr. aceite
-zumo y ralladura 1 limón
-75 gr. salsa soja
-75 gr. miel

Preparación:

1- Salpimentar las alitas cortadas en dos. Reservar.
2- Picar los ajos, 5 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas, añadir el aceite y sofreír 5 min. Varoma, vel.cuchara.
3- Agregar el resto de ingredientes, 30 min. 100º, giro izda. , vel. cuchara. Otros 10 min. Varoma, giro izda. vel. cuchara , sin cubilete, colocar el cestillo en su lugar.

Salpimentar las alitas cortadas en dos, así se hacen antes

Sofreír los ajos picados

Añadir resto ingredientes

Y voilá, quedan hechitas y con un saborazo!