Amanida d' estiu
Ingredientes para 4 comensales
Arroz 4 vasos pimiento rojo 1 jamon dulce taquitos 100 gr. aceitunas 20 mayonesa 2 cucharadas Cocer el arroz con una pizca de sal, un diente de ajo y un chorrito de aceite. Una vez esté cocido y colado, dejar enfriar. Colocar el pimiento lavado y troceado pequeño,añadir las olivas y el jamón dulce en taquitos y, por último, la mayonesa. Servir a temperatura ambiente.
Fuente: estrella