Anillos con cacahuetes
Hoy voy a compartir con vosotros una receta mi infancia soviética. Unas galletas, sabrosas y crujientes favoritos de los niños. 
Ingredientes: 415 gr de harina 155 gr de azúcar en polvo 230 gr de mantequilla 1 huevo 2 gr de sal 1 cucharadita de impulsor 1 cucharadita de azúcar varilladlo 75 gr de cacahuetes 1 yema del huevo para pintar Preparación: Batir la mantequilla con el azúcar, agregar la sal, la vainilla, y el huevo. A continuación, la harina tamizada con el impulsor. Amasan la masa y estirar. Cortar con dos anillos: uno grande y otro más chico en el centro. Pintar con la yema ligeramente batida y espolvorear con los cacahuetes troceados. Hornear a 200 C durante 15 minutos. La aroma mientras se hornean es increíble. Buen provecho! Barritas de leche 
