Aperitivo de puntas de alitas de pollo con vinagre
Ingredientes: Puntas de Alitas de Pollo. 2 Dientes de Ajo. Sal. Pimienta Negra. Vinagre. 1/2 Pastilla de Caldo Concentrado. Preparación: Esta receta la elaboramos a partir de que hemos hecho otro plato y como no tiramos nada vamos a elaborar este aperitivo. Ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva y añadimos las puntas de las alitas de pollo y los dientes de ajo, sal y la pimienta negra. Las doraremos mucho para que nos queden crujientes cuando estén añadiremos la media pastilla de caldo concentrado, removemos un momento y ponemos el vinagre. La cantidad de vinagre ira en función de lo que nos llegue a gustar. Reducimos un poco el vinagre y ya las tenemos listas para tomar con lo que mas nos guste.