Aperitivo de patata con salmón ahumado, estos pinchos están buenísimos y los tendrás listos en 10 minutos. Si tienes invitados en Navidad o en cualquier fiesta, lo puedes preparar con antelación y queda perfecto. También te soluciona una cena rápida cualquier día en un pis pas
INGREDIENTES
Patatas de guarnición
Salmón ahumado
2 cucharadas de queso crema
1 cucharada de mahonesa
1/2 cucharada de mostaza
Un chorrito de limón
Cebollino
Sal y pimienta
ELABORACIÓN
Ponemos las patatas lavadas en un plato y lo tapamos con otro. Lo llevamos al microondas a máxima potencia durante 6 minutos .
Mientras ponemos en un bol, el queso crema ,la mahonesa , la mostaza y un chorrito de limón.
Picamos el cebollino , añadimos una cucharada a la mezcla y reservamos un poco para después.
Removemos bien y nos vamos a por las patatas que ya estarán listas.
Saca el plato del microondas con cuidado de no quemarte, parte las patatas por la mitad y pones un poco de sal y pimienta.
Con una cucharilla presiona ligeramente cada una para hacer una especie de barquita donde pondremos una cucharadita de nuestra mezcla.
Colocamos el salmón encima, un poco de cebollino y a disfrutar.
Y espero que os guste tanto como a nosotros!!