Apple Crumble

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta receta pero es que hay tantas que quiero hacer que se me van acumulando, jeje. Me alegro mucho de por fin haberla probado porque es un plato que no había comido nunca y he añadido otra receta a mi blog que me encanta.

Para 1 ración vamos a necesitar:

25 g de mantequilla.

3 galletas digestive.

1 cdita de canela.

1 cdita de azúcar moreno.

1 manzana.

Nueces.

Lo primero que haremos será derretir la mantequilla en el microondas, después añadir las galletas en trocitos y la canela. Con un tenedor terminamos de picar la mantequilla con las galletas hasta que tenga textura de arena. A esta masa yo le he añadido unas 3 o 4 nueces picadas para que tenga una textura crujiente.

Cortamos la manzana en trozos (de menos de 1 cm más o menos) y ponemos la mitad de la manzana ya troceada en un tarro, añadimos la cucharadita de azúcar moreno y mezclamos bien.

Después añadimos la masa de galletas, nueces y mantequilla. Para el topping añadimos la media manzana troceada que nos sobraba y más nueces picadas.

Finalmente metemos el tarro con todos los ingredientes en el microondas durante 1 min y 30 seg y ¡listo!