¡Aprende a hacer una torta helada Oreo con tan solo 3 ingredientes!

Hay una gran cantidad de recetas con Oreo que puedes hacer tú misma, pero en esa ocasión te enseñaré a elaborar una exquisita torta oreo helada, ideal para comer como postre en un día caluroso o incluso para sorprender a tu pareja. Además de galletas de chocolate, lleva queso crema y dulce de leche. ¡No te la pierdas!

Ingredientes

360c.c. de nata líquida o crema de leche

200g de queso Philadelphia, Finlandia o Casacrem tapa roja

800g de dulce de leche casero

Galletas Oreo o cualquier otra de chocolate

Dulce de leche repostero para decorar

Elaboración

1. Coloca el dulce de leche casero en un recipiente y mezcla con el queso crema y la nata líquida o crema de leche.

2. Mezcla hasta que todos los ingredientes se unifiquen y luego coloca la preparación de la tarta helada de Oreo en una batidora y remueve hasta obtener una mezcla de consistencia similar a la crema chantilly.

3. Forra un aro desmontable con papel de manteca o papel vegetal engrasado con mantequilla y coloca este sobre un plato o bandeja circular.

4. Cubre la base con galletitas molidas o rotas en pedazos medianos y vierte una capa de la crema.

5. Pon ahora otra capa de galletas rotas y vuelve nuevamente a colocar un poco más de la crema. Repite este procedimiento hasta que quede en la superficie una capa de la mezcla de nata, dulce de leche y queso crema.

6. Lleva al congelador durante 8 horas o toda la noche preferentemente y, al otro día, retira el aro y el papel y decora con dulce de leche repostero y pedazos de galletas Oreo.

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