Árbol de Navidad de hojaldre con sobrasada y miel
En cuanto vi esta receta supe que la haría. Es muy fácil y queda muy vistosa para estas fiestas. Lo único que hay que tener cuidado es en que no se queme, ya que la miel alcanza temperatura rápidamente y puede ponerse negra con facilidad. También podemos sustituir la miel por queso rallado o hacerla de pesto, olivada,... o en dulce con crema de cacao, de cacahuetes,...
Se puede tener preparado desde el día anterior en la nevera y hornear en el último momento para comerlo recién hecho o dejarlo horneado y tapado fuera de la nevera.
-2 láminas de hojaldre refrigerado
-4 cucharadas de sobrasada
-2 cucharadas de miel
Extendemos una lámina de hojaldre sobre la placa de horno con su papel.
Metemos la sobrasada 20 segundos en el micro y la extendemos sobre la lámina.
Rociamos la miel sobre la sobrasada y tapamos con la otra lámina de hojaldre.
Dibujamos el árbol con un cortapizzas y con un cortapastas marcamos las estrellas alrededor.
Sacamos el hojaldre sobrante y lo vamos poniendo en una bandeja aparte. Podemos ayudarnos con unas tijeras.
Marcamos unas líneas en la copa del árbol.
Enrollamos las tiras en forma de tirabuzón y ponemos algunas estrellas sobre el árbol.
Metemos en el horno a 180ºC durante 10 minutos y dejamos reposar con el horno apagado.
¡Felices Fiestas!
