Arepas

Ingredientes (1 docena):

500gr Harina de maíz (Harina Pan)

500cc Agua

Sal

Mezclamos todos los ingredientes hasta tener una masa con textura de arena mojada, formamos bolitas y se aplastan en la lata del horno se moja la superficie y se hornean 15min a 220ºC en un horno precalentado. También pueden freírse o cocinarlas en una plancha de acero.
Si le agregan 1/2 cucharadita de polvos de hornear conseguirán una textura un poco mas esponjosa.