Aros de cebolla crujientes

Haz tu propio mix.

Este es el que he hecho hoy. Ingredientes de la tempura:

1 cerveza muy fría.

1 taza de harina de trigo.

1 sobre de levadura royal.

Sazonador steakhouse o copos de pimiento, pimiento picante o cayenas.

1 cucharada grande de mostaza de dijon.

1/2 Cucharada de ajo en polvo.

1 huevo.

Sal al gusto.

Todo esto se mezcla con unas barillas , cortas la cebolla separas los aros y los pasas por harina (opcional), luego por esta tempura , y por últimmo por pan rallado, y los fríes en aceite caliente.

Para la salsa de acompañamiento :

Mayonesa.

Salsa sriracha.

Salsa perrins (Worcestershire).

Echar cantidad al gusto en un bol y mezclar.

Dejo vídeo para que veas cantidades y cómo se hace todo y recuerda, suscribirse es gratis y me ayudas mucho. Un saludo y hasta otra.