Ingredientes : 1 taza de Harina 1 taza de agua 2 cebollas grandes aceite sal pimienta
Preparación :
Pelas y cortas las cebollas en aros y reservas En un bols colocas la harina, sal pimienta y vas incorporando agua hasta que se forme una pasta. En un sartén colocas abundante aceite y los calentas. Una vez que el aceite llego a alta temperatura, pasas las cebollas por la pasta y las colocas en el sartén . Cuando ya estan doradas, las vas retirando y poniendo en un papal absorbente antes de servir. Las podes acompañar con una mayonesa mezclada con una cucharada de ajo en polvo