Arroz a la cubana (3)

Ingredientes para None comensales

Arroz agua aceite de oliva sal laurel ajo tomate huevos tomate frito

Se pone agua, sal, 1hojita de laurel, unos dientes de ajo, un chorrito de aceite de oliva y un trozo de tomate natural y se deja que hierva un ratito. Después pongo el arroz, cuando está cocido lo escurro con un colador y al plato. Se fríe el huevo y un poquito de tomate frito.
Fuente: ANGELAMH