Arroz blanco con atún

 

Un arroz blanco con atún tomate y mayonesa. Una delicia para los niños.

 

 

 

 

 

 

Ingredientes

3 personas

250 grarroz extra

 

240 gratún en conserva

 

200 grtomate fresco

 

1huevo cocido

 

200 grmayonesa sin huevo

 

a gustoSal

 

500 mlagua

 

 

Cocer el arroz con sal unos 20 minutos, pasar por debajo del grifo con un colador para eliminar el exceso de almidón.

Cocer el huevo 12 minutos, enfriar y retirar la cascara cortar en rodajas y reservar.

Mezclar el arroz con la mitad del atún y la mitad de la mayonesa.

Lavar y cortar el tomate en dados pequeños y mezclar con el resto del atún y la mayonesa.
 

Con la ayuda de un molde poner mezcla de arroz, encima mezcla del tomate y terminar poniendo el huevo en rodajas.