Arroz caldoso con bogavante

Se acerca vertiginosamente el “v-day”, ¡¡y no!! no es una invasión de extraterrestres, es una invasión de corazones y romanticismo que acabaría asesinando al propio cupido. Me encanta criticar este tipo de celebraciones inventadas para el consumismo, pero..…. al final soy mi propia enemiga, me dejo cegar y…. ¡yo también caigo!. Y es que no hay nada más bonito que el AMOR, y aunque lo celebro a diario, me apetece que me posea la noñería de las fechas, y es que ¡¡no lo puedo evitar!! ¡¡soy una romántica!! 

Pero aunque no quiera rosas, ni regalos, si que me apetece una buena comida que me sorprenda, porque no hay nada como hacer tu propio menú con todo el amor del mundo. Para que ese momento sea mucho más fácil, le he pedido a mi madre (Luisa) que nos hiciera su delicioso arroz con bogavante para que todos aquellos que andáis escasos de tiempo podáis hacer una receta de rechupete sin complicaciones, con pocos ingredientes y con resultados de profesional (que de eso las madres saben mucho). Así que ¡¡vamos a por ese arroz rico rico!!

 

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