Arroz caldoso

Name: Arroz caldoso
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kilo de arroz; 3 dientes de ajo; 1/2 pollo; 2 tomates; 1/4 de judía verde; 1 pimiento (verde o rojo); Sal; Aceite; Agua; Pimentón; Colorante

Ingredientes:

1 kilo de arroz(deende de los comensales)
3 dientes de ajo
1/2 pollo
2 tomates
1/4 de judia
verde
1 pimiento(a gusto verde o rojo)
Sal
Aceite
Agua
Pimenton
Colorante
Preparacion:En una cazuela ponemos ,aceite y cuando este caliente añadimos los ajos,el pollo y sofreimos bien,seguidamente añadimos el pimiento,las judias y el tomate,todo ello en trocitos pequeños y rehogamos sobre 15 minutos,añadimos el agua hasta cubrir todo.Llevamos a ebullicion durante otros 15 minutos,añadimos el arroz y en otros 20 minutos aproximadamente tendremos nuestro arroz listo para comer