Arroz con chorizo, una receta de arroz fácil y rápida

 

Con esta receta de arroz con chorizo puedes satisfacer a los tuyos cuando no tienes mucho tiempo para cocinar. Este arroz gusta especialmente a los niños a los que les gustan casi todos los ingredientes y se hace en poco más de media hora, por lo que podemos asegurar que es una receta de arroz fácil y rápida.

Depende de tus comensales podrás añadir pimientos y guisantes que le van muy bien pero... todos sabemos las particularidades de muchos niños, ven un guisante y ya no quieren comer jajaja. Este arroz con chorizo te permite jugar con los ingredientes, quites o pongas, no cambiará mucho. El chorizo domina bastante.

El arroz es un ingrediente muy agradecido, le pongas lo que le pongas, casi siempre va a estar rico y tu decides como quieres hacerlo. Puedes hacer un arroz con chorizo seco, como si fuera una paella o hacerlo cremoso al estilo del risotto, no lo veo caldoso pero para gustos están los sabores...

Si te apetece puedes suscribirte a la web para recibir cada día las novedades en tu correo, puedes hacerlo pinchando aquí.

Sigueme en mi Canal de YouTube, en el puedes ver un buen número de vídeos con recetas de cocina.

Sigueme en INSTAGRAM, podrás subir las fotos de tus platos y etiquetarme, en cuanto las vea podré darte mi opinión.

 

Ingredientes

Sal

100 g de jamón cocido

Huevo cocido

Colorante alimenticio
 

400 g de arroz bomba

100 g de aceitunas verdes rellenas

Pimiento rojo asado al gusto

200 g de chorizo o chistorra

Aceite de oliva

 2 litros de caldo de verduras

150 g de guisantes finos

Fritada de tomate o pisto casero al gusto

200 g de longaniza oreada
 

Vídeo paso a paso:

 

Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este ENLACE