Arroz con habas

Name: Arroz con habas
Prep time: 15 min
Cook time: 49 min
Total time: 64 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 100-120 gramos de aceite de oliva; 5 dientes de ajo; 100 gramos de cebolla; 1 cucharadita de pimentón; 780 gramos de agua; 300 gramos de habas frescas o congeladas; 1 pastilla de caldo (opcional); Sal al gusto; 3 cubiletes y medio de arroz

No nos cansamos de comer este arroz, desde que lo descubrí en Club cocina fácil.

En casa nos gustan mucho las habas y esta combinación con el arroz es perfecta. Es una receta sencilla y fácil de hacer, y con un resultado excelente !!!

Tiene buena pinta verdad !!!, venga pues os dejo la receta para que os animéis a probarla !!

Espero que os guste !!!

Ingredientes : ( para 4 personas )

100 – 120 gramos de aceite de oliva.

5 dientes de ajo.

100 gramos de cebolla.

1 cucharadita de pimentón.

780 gramos de agua.

300 gramos de habas frescas o congeladas.

1 pastilla de caldo ( opcional ).

Sal al gusto.

3 cubiletes y medio de arroz. ( TM 31 )

Preparación :

Pon en el vaso el aceite y 4 ajos. ( reserva 1 ), y la cebolla.

Trocea 4 seg/ vel. 5.

Sofríe programando 8 minu/ varoma/ vel. 2.

Incorporamos el pimentón y programamos 1 minu/ varoma/ vel. 2, terminado el tiempo ponemos el diente de ajo y trituramos unos segundos, vel. 4.

A continuación añade el agua, las habas, la pastilla de caldo y la sal. Programa 25 minu/ 100 grados/ giro a la izquierda/ vel. cuchara.

Terminado el tiempo incorpora el arroz y programa 15 minutos/ 100 grados/ giro a la izquierda/ vel. cuchara.

Deja reposar 5 minutos y sirve.

Fuente : María San Fernando.

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