Arroz con leche de coco
Ingredientes
250 mililitros de leche de arroz (Alpro arroz, Gerblé, Special Line?)
500 mililitros de leche de coco (Eco Mil…)
100 gramos de arroz redondo.
100 gramos de azúcar.
Un palito de canela.
Una piel de limón.
Canela en polvo.
Preparación
Colocar la mariposa en las cuchillas, poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes a excepción del azúcar y la canela en polvo y programar 45 minutos, Temperatura 90, Velocidad 1.
Echar el azúcar y programar 11 minutos, Temperatura 90, Velocidad 1.
Retirar la piel del limón, el palito de canela y servir espolvoreado con canela.
¡Buen provecho! ;)
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