Arroz con leche en olla de cocción lenta

Ingredientes:

Arroz (125 gr)

Azúcar (125 gr)

Leche (1 litro)

Limón (piel)

Canela en rama (1)

Canela en polvo (para decorar)

Preparación:

Pon todos los ingredientes en la olla de cocción lenta a fuego alto durante 3 horas removiendo cada hora un poco.

Retirar la rama de canela y la piel del limón.

Añadir la nuez de mantequilla y mezclar hasta que desaparezca.

Servir.

Decorar con canela en polvo.

Dejar atemperar.

Nota: esta receta la he sacado del canal de Anna Recetas Fáciles

Aquí aparecen todos los ingredientes: arroz, leche, azúcar, canela en rama y en polvo.

Pon todos los ingredientes en la olla (menos la canela en polvo que es para decorar).

Piel de limón (solo la parte verde) y la rama de canela.

El azúcar.

El arroz.

Tapa y deja cocer 3 horas removiendo cada hora.

Pasadas las 3 horas retira la piel del limón.

Retira la rama de canela.

Sirve.

Tras reposar queda bastante menos líquido.

Le he puesto canela en polvo pero tú puedes ponerle azúcar y quemar la superficie.

Si te gusta más seco puedes servirlo con menos líquido.