Arroz con leche en Thermomix

Name: Arroz con leche en Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 1 litro de leche entera; 500 ml de leche evaporada; 200 gr de arroz redondo; Piel de medio limón; Piel de media naranja; 1 palo de canela; 1 pizca de sal; 100 gr de azúcar blanca; 70 gr de azúcar morena; 40 gr de mantequilla; Canela molida para espolvorear

Si había algo que no se me daba bien en la cocina era el arroz con leche... hasta ahora!!! ^_^ Gracias a mi Thermomix hago un arroz con leche para chuparse los dedos... Aquí os dejo la receta!!! :)

Ingredientes:
1Litro de leche entera
500ml de Leche evaporada
200 gr de arroz redondo
la piel de medio limón
la piel de media naranja
1 palo de canela
1 poquito de sal
100gr de azúcar blanca

70gr de azúcar morena

40gr de mantequilla
canela molida para espolvorear.

Preparación:
Colocamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos en el vaso las leches, el arroz, la piel del limón y de la naranja, el palo de canela y la sal. Programamos 45 min/90ºC/vel 1.

Añadimos el azúcar y la mantequilla. Programamos 10 min/90ºC/vel 1. Retiramos las pieles de limón y naranja y el palo de canela. Ponemos el arroz con leche en una fuente o en vasos individuales. Espolvoreamos canela molida y cuando esté tibio metemos en la nevera.