800ml de leche 120gr de arroz 100gr azúcar palo canela Cáscara limón o Naranja
Pon en la Olla, la leche, canela y la cáscara. 1 hora alta Añade el arroz 1 hora más en alta Añade el azúcar y leche si hiciera falta 1 hora más en alta
Depende del tipo de arroz, igual con dos horas es suficiente. si fuera así añade el azúcar con un poco de leche, remueve. y deja reposar. Eliminando la ultima hora.