Arroz con setas

Ingredientes para None comensales

Arroz 2oo gr. champiñones 200 gr. cebolla 1 unidad diente de ajo 2 unidades rama de perejil 1 unidad caldo de carne 200 ml. sal

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Cocer el arroz dejándolo al dente. Aparte, pochar una cebolla y saltear los champiñones con el ajo picado. Cuando estén todos los ingredientes listos, mezclarlos en una cacerola y añadirle el jugo de carne. Dejar cocer 2 minutos a fuego lento, espolvorear, con el perejil picado y servir.

Fuente: Platodeldia.com