Arroz con verduras al vapor

Hoy tocaba una receta al vapor de las originales de nuestro blog. Espero que te guste. Es una receta muy sencilla apta para todos.

Esta es una de esas recetas que te ayuda a adelgazar, y además es muy nutritiva: arroz, y verduras al vapor.

¡Seguro que te gusta!

Ingredientes

Estos son los ingredientes para 4 personas:

200 g de arroz basmati

Medio pimiento rojo

60 g de cebolla morada

230 g de calabaza

100 g de brócoli

250 ml de agua

Salsa de soja

Chorrito de aceite de oliva

Sésamo, lino, pipas de girasol.

Pasos a seguir para elaborar la receta

Para esta receta vamos a utlizar esta vaporera. Aunque te dejo al final de esta página, alguna de las vaporeras eléctricas más vendidas del 2020.

Cortamos las verduras: cebolla, pimiento rojo en juliana, la calabaza en dados y el brócoli en trozos.

Hay que llenar el depósito de agua de la vaporera eléctrica. Colocamos el pimiento y la cebolla en uno de los recipientes de la vaporera y ponemos en otro recipiente la calabaza y el brócoli.

Colocaremos el arroz y el agua en la bandeja para arroz, lo colocamos dentro el recipiente de vaporización restante. Colocamos por orden los recipientes, tapamos la vaporera, encendemos y cocemos unos 20 minutos.

Una vez cocidos todos los elementos, los juntamos, añadimos salsa de soja al gusto y removemos. Un poquito de aceite de oliva, siempre va bien y además aportamos grasas saludables, tan necesarias para nosotros.

Ya solo falta emplatar y decorar con alguna de las semillas mencionadas en los ingredientes: sesamo, lino, pipas de girasol o de calabaza, etc.

Espero que te haya gustado esta receta tan sencilla.

Si te ha gustado quizá también te guste:

Menestra al vapor

Salmón al vapor marinado con patatas

Empanadillas caseras

A continuación te dejamos las vaporeras electricas más vendidas en internet.