1 taza de arroz,2 tazas de jugo de remolacha y puerro,sal a gusto
Poner en una cacerola todos los ingredientes y dejar que el arroz se cocine con ese jugo 15 o 20 minutos... TIPS: Podemos hacer con 1 taza de arroz y 2 tazas de jugo de vegetales el arroz de color que más nos guste!! Por ejemplo: remolacha y puerro / Zanahoria y apio