Arroz integral con alga Nori

Hoy os traigo un arroz muy fácil de hacer, con mucha fibra y riquísimo, los ingredientes no pongo cantidades porque dependerá según los comensales, además si os apetece podéis agregarle unas verduritas más calabacín, brócoli ...... os lo dejo a vuestro gusto.

Arroz Integral Con Alga Nori

Ingredientes:

Arroz Integral

Lentejas Pardinas

Pasas

Pipas Variadas Ecológicas

Algas Nori

Champiñones

Cebolleta

Puerro

Zanahoria

Salsa De Soja

Preparación:

Cocer el arroz integral y las lentejas juntas, según fabricante para que no se pasa.

Escurrir y reservar.

Mientras En un wok o sartén, agregar un chorrito de aceite de oliva.

Saltear la cebolleta y el puerro en juliana.

Agregar la zanahoria en tiras y los champiñones cortados en 6, a vuestros gusto.

Cuando este todo salteado agregar las pasas, las pipas y el alga nori en tiras, dar unas vueltas.

Agregar el arroz y lentejas y saltear y mezclar con los demás ingredientes.

Agregar un chorrito de salsa de soja y remover.

Listo para degustar.

Gracias Por Vuestros Comentarios

Feliz Domingo Y Buena Semana